Gambaran besar dari riset operasi

Riset Operasi dapat menjadi bidang studi yang sangat membingungkan dengan hambatan yang tinggi untuk masuk. Saya mengaitkan masalah ini dengan nomenklatur yang membingungkan dan terminologi kuno yang digunakan.

Ketika saya mulai belajar Riset Operasi, saya menghabiskan banyak waktu untuk mencoba melihat gambaran besarnya. Saya ingat bahwa ini bukanlah tugas yang sepele (seharusnya).

Riset operasi, pemrograman matematika, dan optimasi diskrit

Riset Operasi adalah studi tentang bagaimana membuat keputusan secara efisien. Pemrograman Matematis adalah salah satu teknik yang paling kuat yang digunakan dalam Riset Operasi sampai-sampai terkadang kedua istilah tersebut digunakan secara bergantian. Pemrograman dalam Pemrograman Matematika tidak ada hubungannya dengan pemrograman komputer, ini berarti Optimasi dalam penggunaan bahasa Inggris. Optimasi diskrit (atau pemrograman jika Anda mau) menangani masalah-masalah di mana variabel hanya dapat mengasumsikan nilai diskrit (misalnya, nilai bilangan bulat).

Riset operasi dalam praktik

Setiap hari, praktisi Riset Operasi memecahkan masalah kehidupan nyata yang menghemat uang dan waktu. Masalah-masalah ini sangat beragam dan hampir selalu terlihat tidak berhubungan. Namun, intinya selalu sama, yaitu membuat keputusan untuk mencapai tujuan dengan cara yang paling efisien. Perjalanan dari mempelajari masalah bisnis klien hingga menemukan solusi dapat menjadi sebuah tantangan. Secara umum, perjalanan ini dapat dibagi menjadi empat lapisan berikut

Masalah bisnis

Ketika pertama kali mendengar istilah masalah bisnis, saya secara alami disesatkan untuk percaya bahwa itu adalah masalah yang dimiliki bisnis. Kemudian, pemahaman saya tentang istilah ini berkembang dan saya menyadari bahwa istilah ini memiliki arti yang sedikit berbeda. Nama yang lebih baik untuk tingkatan ini adalah aplikasi dunia nyata. Istilah bisnis dimaksudkan untuk menunjukkan bahwa masalah yang dihadapi bukanlah masalah matematika, melainkan tantangan kehidupan nyata yang lebih konkret dan tidak terlalu formal.

Masalah bisnis paling baik diekspresikan dalam Bahasa Alami (seperti Bahasa Inggris). Masalah-masalah tersebut berasal dari masalah-masalah di industri dan oleh karena itu dikomunikasikan kepada para praktisi OR dalam istilah-istilah awam. Oleh karena itu, merupakan tanggung jawab praktisi OR untuk memformalkan masalah-masalah ini dan membawanya ke tingkat abstraksi yang lebih rendah. Dalam praktiknya, ini adalah proses yang berulang.

Contoh masalah bisnis dapat ditemukan di berbagai industri. Sebagian besar masalah bisnis OR yang akan Anda dengar berasal dari industri logistik. Berikut adalah beberapa contohnya:

• Saya seorang manajer rumah sakit, bagaimana cara saya menetapkan shift untuk staf rumah sakit?
• Saya seorang manajer perusahaan angkutan truk, bagaimana saya harus menjadwalkan pengiriman?
• Saya memulai perusahaan manufaktur, di mana saya harus menempatkan pabrik saya?

Masalah umum

Ketika Riset Operasi pertama kali ditemukan, para ahli matematika menyadari bahwa sebagian besar masalah bisnis yang mereka hadapi dapat dipetakan ke dalam beberapa kelompok masalah generik yang lebih rendah. Oleh karena itu, mereka mendedikasikan banyak waktu dan bandwidth mereka untuk mempelajari masalah-masalah ini, memberikan nama-nama spesifik, dan mengusulkan solusi untuk masalah-masalah tersebut. Sebagian besar praktisi OR yang saya kenal (termasuk saya sendiri) menghabiskan sebagian besar waktu mereka pada proses mengubah masalah bisnis menjadi salah satu masalah umum yang terkenal ini. Setelah Anda sampai pada tahap tersebut, pemecahan masalah menjadi prosedur standar yang kurang lebih sama.

Masalah-masalah umum Riset Operasi cukup ringkas untuk dijelaskan dalam notasi matematika. Namun, praktisi Riset Operasi biasanya mengekspresikan masalah-masalah ini dengan menggunakan bahasa pemodelan yang lebih tinggi.

Berikut adalah beberapa contohnya:

• Masalah Penjual Keliling (Travelling Salesman Problem/TSP)
• Masalah Jalur Terpendek (SPP)
• Masalah Penutupan Himpunan (Set Covering Problem)
• Masalah Pewarnaan Graf

Sebagai contoh bahasa pemodelan tingkat tinggi, masalah penjadwalan sering kali digambarkan dengan menggunakan istilah-istilah seperti aktivitas, sumber daya, dan batasan prioritas.

Paradigma pemodelan

Kita telah membahas bagaimana Masalah Riset Operasi Generik dapat diekspresikan dengan menggunakan bahasa tingkat yang lebih tinggi. Notasi-notasi ini biasanya bersifat spesifik untuk masalah tertentu. Sebagai contoh, sumber daya dan aktivitas dapat digunakan untuk menggambarkan masalah penjadwalan, tetapi tidak untuk TSP. Namun, Anda dapat menggambarkan salah satu dari masalah OR umum ini (atau masalah optimasi yang tersembunyi) dengan menggunakan sejumlah Paradigma Pemodelan.

Paradigma pemodelan adalah seperangkat aturan dan praktik yang memungkinkan Anda merepresentasikan masalah tingkat yang lebih tinggi dengan menggunakan struktur data tingkat yang lebih rendah seperti matriks.

Ketika menggunakan paradigma pemodelan, praktisi OR mengekspresikan masalah menggunakan notasi matematika atau Bahasa Pemodelan Aljabar (Algebraic Modelling Language/AML) yang mengubah notasi matematika ini menjadi matriks untuk diteruskan ke tingkat abstraksi terakhir, yaitu algoritma.

Paradigma pemodelan yang paling terkenal dalam Riset Operasi adalah Linear, Integer, dan Mixed-Integer Programming. Ini adalah paradigma pemodelan yang dapat mengekspresikan masalah menggunakan kendala persamaan linier. Ini adalah cara yang sangat kuat dan alami untuk merepresentasikan masalah optimasi.

Constraint Programming adalah paradigma lain yang akhir-akhir ini sangat populer, terutama untuk aplikasi penjadwalan.

Model jaringan juga merupakan paradigma pemodelan yang sangat terkenal berdasarkan teori graf. Paradigma ini sangat berguna untuk membangun intuisi yang baik terhadap masalah dan dapat merepresentasikan berbagai macam masalah optimasi yang tersembunyi dengan cara yang efisien.

Algoritma

Algoritma adalah sebuah prosedur atau urutan langkah yang jika diikuti dapat menyelesaikan suatu masalah. Beberapa algoritme ada di mana-mana di semua bidang Ilmu Komputer seperti pencarian dan penyortiran, sementara algoritme lainnya ditujukan untuk masalah yang lebih spesifik.

Algoritma pencarian sangat penting dalam memecahkan masalah Riset Operasi. Sesuai dengan namanya, mereka mencari solusi. Dalam Riset Operasi, sebuah keluarga algoritma yang dikenal sebagai "Cabang dan X" digunakan untuk memecahkan masalah Pemrograman Bilangan Bulat, Bilangan Bulat Campuran, dan Pemrograman Batasan. Contoh yang paling dasar adalah algoritma Branch & Bound yang memecahkan program bilangan bulat. Yang lainnya termasuk Cabang & Potong, Cabang & Pangkas, dan Cabang & Harga (alias Pembuatan Kolom).

Algoritma Pemrograman Dinamis juga sama pentingnya dalam Riset Operasi. Rumpun algoritma ini memecahkan masalah dengan mengeksploitasi substruktur optimalnya. Dalam istilah yang lebih sederhana, jika sebuah masalah dapat diselesaikan dengan menggunakan sekumpulan tugas yang identik, kita menyelesaikan salah satu dari tugas-tugas ini dan menyimpan hasilnya dalam sebuah tabel. Ketika kita menemukan submasalah yang sama di waktu berikutnya, kita tinggal mencari jawabannya, bukan menghitung ulang. Hal ini bisa sangat membantu dalam menyelesaikan masalah graf. Contoh yang paling terkenal adalah algoritma Bellman-Ford, yang diambil dari nama bapak Pemrograman Dinamis, Richard Bellman.

Terkadang, masalah terlalu sulit untuk dipecahkan secara optimal dan kita hanya perlu menemukan solusi yang cepat. Algoritma Greedy digunakan untuk menyelesaikan tugas ini. Algoritma ini biasanya tidak menjamin optimalitas (tetapi terkadang bisa) tetapi bisa sangat cepat. Contoh yang paling terkenal adalah algoritma Dijkstra untuk menemukan masalah jalur terpendek. Dijkstra dijamin menemukan jalur terpendek jika beberapa asumsi terpenuhi.

Disadur dari: towardsdatascience.com

Strategi manajemen rantai pasokan ini penting untuk diperhatikan oleh perusahaan. Dengan strategi yang tepat, perusahaan akan dapat memaksimalkan rantai pasokan. Latar belakang munculnya SCM atau supply chain ada dua hal utama, yang pertama adalah manajemen logistik yang sudah tidak relevan lagi dan yang kedua adalah perubahan lingkungan bisnis.

Fakta membuktikan bahwa manajemen logistik tradisional ini akan menciptakan keunggulan yang lebih kompetitif. Selain itu, perubahan lingkungan bisnis yang semakin cepat akan membutuhkan strategi baru agar kebutuhan produksi dapat dipenuhi dengan rantai pasok yang tepat.

Perkembangan lingkungan industri di era global ini sangat pesat dan juga merupakan kekuatan yang dapat diunggulkan. Setiap perusahaan akan terus bersaing agar dapat memberikan produk yang terbaik kepada target pasar yang sama.

Strategi yang dapat dilakukan

Membahas mengenai supply chain management sangatlah kompleks karena permasalahan yang dapat ditemukan dari supply chain juga sangat kompleks. Solusi yang tidak tepat hanya akan membuat supply chain terhambat dan tidak dapat berjalan sesuai dengan yang diharapkan. Simak beberapa strategi manajemen rantai pasok berikut ini yang dapat dilakukan perusahaan Anda:

Optimalisasi distribusi

Hal pertama yang bisa Anda lakukan adalah Anda harus mengoptimalkan distribusi dalam rantai pasok Anda terlebih dahulu. Agar perusahaan dapat menawarkan produk yang menarik dengan harga yang kompetitif, perusahaan Anda dituntut untuk menekan biaya tanpa harus mengurangi kualitas produk Anda.

Mengatasi tantangan SCM internal perusahaan

Strategi supply chain management selanjutnya yang dapat dilakukan adalah dengan menyelesaikan tantangan SCM internal perusahaan. Dalam SCM, banyaknya keputusan yang diambil menjadi kendala tersendiri yang harus diperhatikan.

Contoh tantangan internal yang dapat menjadi kendala adalah perusahaan harus mengambil keputusan untuk mendirikan pabrik baru, meningkatkan kapasitas produksi, merencanakan produk baru, mengalihkan tanggung jawab, mengelola persediaan, dan lain sebagainya. Semua hal tersebut menjadi masalah internal perusahaan yang harus diselesaikan.

Untuk dapat mengatasi permasalahan tersebut, yang dapat dilakukan adalah menentukan tindakan yang tepat. Dibutuhkan analisis yang mendalam untuk menyelesaikan masalah-masalah tersebut dan dapat menghasilkan solusi yang benar-benar tepat.

Negosiasi dengan banyak pemasok

Strategi SCM yang dapat dilakukan adalah dengan melakukan negosiasi dengan banyak supplier. Perusahaan Anda dapat mencari banyak pemasok dan kemudian memilih satu di antara mereka yang memiliki penawaran yang paling menarik bagi perusahaan. Umumnya, perusahaan akan memilih supplier dengan penawaran yang rendah.

Dengan bernegosiasi dengan banyak supplier, perusahaan Anda dapat mencegah hal-hal yang tidak diinginkan terjadi jika ada masalah dengan salah satu supplier. Masalah dengan pemasok menyebabkan pasokan terputus sehingga dengan banyaknya pemasok memungkinkan perusahaan untuk tetap melanjutkan kegiatan produksinya.

Integrasi vertikal

Integrasi vertikal merupakan cara untuk mengembangkan kemampuan perusahaan dalam memproduksi barang yang telah diperoleh dari pemasok. Ada dua macam integrasi vertikal yang bisa Anda lakukan, yaitu integrasi ke belakang dan integrasi ke depan.

Integrasi ke belakang akan dilakukan oleh perusahaan untuk membeli bahan baku dari supplier agar dapat membuat barang sesuai dengan keinginan konsumen dan juga sesuai dengan harapan konsumen. Integrasi ke depan digunakan untuk mengharuskan produsen dan juga perusahaan untuk membeli komponen dalam bentuk produk jadi.

Disadur dari: soltius.co.id

Strategi manajemen rantai pasok akan mengoptimalkan manajemen rantai pasokan. SCM ini akan memfasilitasi pekerjaan semua orang yang terlibat, termasuk pemasok, produsen, distributor, dan pelanggan. Tujuan dari strategi ini adalah untuk menjaga biaya produksi dan distribusi serendah mungkin, tetapi juga untuk memenuhi permintaan konsumen dan pelanggan.

Untuk dapat memaksimalkan SCM ini ada banyak tantangan yang harus dihadapi, misalnya kustomisasi produksi massal, tekanan untuk berinovasi, teknologi yang terus berubah dan masih banyak lagi. Oleh karena itu, demi menjaga aktivitas dan keberlangsungan perusahaan, ada beberapa hal yang penting untuk Anda perhatikan dalam menyusun strategi supply chain management, seperti berikut ini:

Visibilitas dan kontrol
Tips pertama adalah meningkatkan visibilitas dan kontrol. Prediksi permintaan yang hampir akurat dapat dilihat dari penjualan pada periode sebelumnya. Oleh karena itu, pengolahan data yang terpusat dan komprehensif sangat-sangat diperlukan.

Untungnya, visibilitas dan kontrol dapat dilakukan dengan menggunakan bantuan perangkat lunak dan software supply chain. Dengan menggunakan sistem ini Anda dapat memberikan informasi terkait operasional bisnis Anda secara real time dimana data ini sangat berguna untuk dapat memberikan kontrol yang lebih baik dan pengambilan keputusan yang cepat dan akurat.

Bangun hubungan kemitraan
Strategi yang bisa Anda lakukan selanjutnya adalah dengan membangun hubungan kemitraan yang kuat dengan para supplier. Hubungan ini harus selalu dijaga dan diperkuat secara berkala. Meskipun keuntungan finansial dari hal ini tidak akan Anda dapatkan secara langsung.

Kemitraan yang baik ini dapat dicapai dengan komunikasi yang baik. Anda dapat membangun komunikasi dua arah antara Anda dan mitra Anda. Hal ini dapat berdampak sangat baik pada kemudahan transaksi, meningkatkan kinerja satu sama lain dan juga meminimalisir konflik yang terjadi.

Fokus pada Pelanggan
Yang dapat dilakukan adalah dengan fokus pada pelanggan. Selain memenuhi permintaan yang bisa datang dari pelanggan, penting untuk mengelola dan juga membangun hubungan atau relasi yang baik ketika dibutuhkan. Hubungan ini sangat penting untuk menjaga hubungan jangka panjang ke depannya. Menggunakan software yang tepat dapat meningkatkan retensi dan juga memudahkan akuisisi pelanggan dan juga meningkatkan transaksi.

Strategi manajemen rantai pasok

Proses ini sangat bergantung pada personalisasi dan kecepatan respon pelanggan. Personalisasi ini akan membuat layanan pelanggan menjadi lebih relevan dengan kebutuhan mereka. Personalisasi juga akan dapat memproses pembelian dan pola pelanggan untuk memaksimalkan penjualan.

Perencanaan sesuai permintaan
Strategi supply chain management yang bisa Anda lakukan adalah membuat perencanaan permintaan. Prinsip dari SCM adalah tidak hanya mengatur permintaan tetapi juga menentukan target dan strategi agar perencanaan dapat dengan mudah direalisasikan. Anda bisa menentukan tenggat waktu, target dan lainnya secara objektif.

Perencanaan untuk memenuhi permintaan dapat dimulai dari melihat kekuatan penjualan periode sebelumnya. Anda dapat merancang tugas-tugas yang harus Anda lakukan, setelah itu Anda dapat menentukan persediaan yang dibutuhkan, terutama barang dengan lead time yang tinggi.

Peninjauan berkala
Hal terakhir yang dapat Anda lakukan adalah Anda dapat meninjau ulang secara berkala prosedur dan kebijakan yang telah ditetapkan. Tujuannya adalah untuk dapat memastikan keduanya tetap relevan. Selain itu, juga untuk memastikan bahwa keduanya masih dapat berfungsi dengan baik. Kegiatan ini dapat membuat operasional bisnis Anda menjadi lancar serta memitigasi risiko pencurian, penipuan dan lain sebagainya.

Disadur dari: soltius.co.id

Perusahaan akan membuat rantai pasok global karena dapat mengurangi biaya. Perusahaan dapat memanfaatkan biaya produksi yang jauh lebih rendah dan juga dapat menggunakan layanan outsourcing. Layanan ini digunakan untuk membebaskan modal serta aktivitas non-inti untuk menghasilkan efisiensi dalam skala besar. Tidak hanya itu, biaya pengiriman, komunikasi, dan biaya terkait lainnya dapat turun dan berkurang.

Menjadi global melalui rantai pasokan global juga dapat membuat bisnis Anda memasuki pasar baru yang dapat mendukung pertumbuhan bisnis sekaligus memberikan akses ke teknologi baru melalui kemitraan perusahaan asing.

Global Supply Chain Management akan melibatkan semua perencanaan bagaimana semua rantai pasokan akan berfungsi dan juga terintegrasi satu sama lain. Tujuannya adalah untuk dapat meningkatkan pelayanan yang lebih optimal dan hemat biaya. Selain itu, juga mampu meningkatkan kecepatan dan jangkauan produk kepada pelanggan.

Manfaat manajemen rantai pasokan global
Di pasar global yang semakin modern ini, kemajuan teknologi komunikasi dan transportasi membuat pelanggan mengharapkan pasokan produk yang stabil dan teratur. Selain itu, produk dalam kondisi yang baik dan dapat diperoleh dengan harga serendah mungkin. Di pasar global, meskipun jaraknya jauh, sebagian besar produk, komoditas, dan bahan makanan akan dikirim dengan harga murah namun dengan kualitas dan kondisi yang baik.

Perusahaan Anda harus dapat menemukan cara agar fungsi rantai pasok ini dapat memenuhi permintaan pelanggan dan bahkan memproyeksikannya dengan biaya yang efektif. Jika perusahaan tidak dapat menghasilkan produk yang cukup untuk memenuhi permintaan pelanggan maka akan membuat mereka kecewa.

Jika perusahaan memproduksi terlalu banyak, Anda harus membayar biaya pergudangan yang lebih mahal, yang dapat menyebabkan masalah keuangan dalam bisnis Anda. Persediaan yang tidak diambil dengan hati-hati dan produksinya tidak dipantau oleh perusahaan dapat menghadapi penarikan dan pengembalian produk massal dan hal ini yang dilakukan secara terus menerus dapat menyebabkan kehancuran finansial bagi perusahaan Anda.

Dengan manajemen rantai pasok global yang tepat, penghematan biaya dapat dilakukan. Manajemen ini dapat meningkatkan metode pemotongan serta biaya produksi tambahan. Selain itu, strategi perusahaan berbasis internasional ini telah melembaga. Beberapa strategi yang dapat digunakan perusahaan Anda adalah manufaktur Just In Time atau JIT yang digunakan sebagai pengurangan tingkat persediaan, biaya keseluruhan, variabilitas produk dan juga waktu produksi sekaligus meningkatkan kualitas produk.

Penyederhanaan manufaktur juga dapat dilakukan dengan manajemen rantai pasokan global. Rantai pasokan global mampu memproduksi barang dengan menggunakan lebih sedikit tenaga kerja, bahan baku, waktu dan ruang. Terakhir adalah strategi manajemen kualitas total yang digunakan untuk menanamkan kesadaran kualitas dalam semua strategi operasional.

Melihat beberapa manfaat tersebut, dapat disimpulkan bahwa Global Supply Chain ini memiliki banyak manfaat bagi perusahaan. Dengan menerapkan global supply chain ini, diharapkan bisnis perusahaan dapat bereaksi lebih cepat terhadap kondisi pasar yang tidak terduga. Selain itu, diharapkan strategi transportasi dapat lebih ditingkatkan, biaya dapat diminimalisir dan pemborosan biaya dapat dihilangkan.

Untuk manajemen rantai pasokan global yang efektif dan efisien Anda dapat menggunakan solusi dari SOLTIUS. Kami adalah perusahaan penyedia solusi IT terbaik di Indonesia dimana dengan solusi kami banyak perusahaan startup dan profesional yang dapat menyelesaikan setiap permasalahan dalam bisnis mereka dengan tepat.

Untuk mengatasi masalah dalam supply chain global dan melakukan manajemen yang lebih baik kami memiliki solusi berupa software JDA. Dengan solusi JDA ini, pengiriman dan pendistribusian barang dapat dilakukan secara sistematis dan otomatis. Anda dapat memonitor proses Global Supply Chain dari ujung ke ujung mulai dari perencanaan hingga pengiriman, solusi kami juga mampu menciptakan peningkatan profitabilitas perusahaan, hubungi kami untuk konsultasi lebih lanjut. 

Disadur dari: soltius.co.id

Perencanaan kapasitas adalah proses menentukan kapasitas produksi yang dibutuhkan oleh organisasi untuk memenuhi permintaan produk atau layanannya di masa depan. Ini adalah aspek penting dari manajemen rantai pasok, karena membantu organisasi memastikan bahwa mereka memiliki sumber daya dan kapasitas untuk memenuhi permintaan pelanggan.  Kami akan membahas pentingnya perencanaan kapasitas dan langkah-langkah yang terlibat dalam proses perencanaan kapasitas.

Pertama, mari kita bahas mengapa perencanaan kapasitas itu penting. Perencanaan kapasitas yang akurat dapat membantu organisasi mengoptimalkan proses produksi dan distribusinya, mengurangi biaya, dan meningkatkan kepuasan pelanggan. Hal ini juga dapat membantu perusahaan mengidentifikasi potensi hambatan atau kendala dalam proses produksi, dan mengambil langkah-langkah untuk mengatasinya.

Sekarang mari kita bahas langkah-langkah yang terlibat dalam proses perencanaan kapasitas.

1. Peramalan permintaan: Langkah pertama dalam perencanaan kapasitas adalah meramalkan permintaan di masa depan untuk produk atau layanan organisasi. Hal ini melibatkan penggunaan data tentang permintaan di masa lalu dan tren pasar untuk memprediksi permintaan di masa depan.
2. Analisis kapasitas: Setelah perkiraan permintaan selesai dibuat, langkah selanjutnya adalah menganalisis kapasitas organisasi saat ini untuk menentukan apakah kapasitas tersebut cukup untuk memenuhi permintaan di masa depan. Hal ini dapat melibatkan evaluasi kapasitas fasilitas, peralatan, dan tenaga kerja organisasi.
3. Perencanaan kapasitas: Setelah analisis kapasitas selesai dilakukan, langkah selanjutnya adalah mengembangkan rencana untuk memastikan bahwa organisasi memiliki kapasitas yang diperlukan untuk memenuhi permintaan di masa depan. Hal ini mungkin melibatkan perluasan fasilitas, pembelian peralatan baru, atau perekrutan staf tambahan.
4. Implementasi: Langkah terakhir dalam proses perencanaan kapasitas adalah mengimplementasikan rencana kapasitas. Hal ini dapat melibatkan perubahan fisik pada fasilitas atau peralatan organisasi, atau menyesuaikan tingkat staf.

Perencanaan kapasitas adalah aspek penting dari manajemen rantai pasokan yang membantu organisasi memastikan bahwa mereka memiliki sumber daya dan kapasitas untuk memenuhi permintaan pelanggan. Dengan mengikuti langkah-langkah dalam artikel ini, Anda dapat meningkatkan proses perencanaan kapasitas dan membuat keputusan yang lebih tepat tentang produksi dan distribusi.

Pro dan kontra perencanaan kapasitas

• Peningkatan efisiensi: Dengan memastikan bahwa organisasi memiliki kapasitas yang diperlukan untuk memenuhi permintaan, perencanaan kapasitas dapat membantu mengoptimalkan proses produksi dan distribusi serta mengurangi biaya.
• Peningkatan kepuasan pelanggan: Dengan memiliki kapasitas yang diperlukan untuk memenuhi permintaan pelanggan, organisasi dapat meningkatkan kepuasan dan mengurangi risiko kehilangan penjualan karena kapasitas yang tidak mencukupi.
• Mengurangi risiko kemacetan: Dengan mengidentifikasi potensi kemacetan atau kendala dalam proses produksi, organisasi dapat mengambil langkah untuk mengatasinya dan mengurangi risiko penundaan produksi.

Namun, perencanaan kapasitas juga memiliki beberapa kelemahan potensial, termasuk:

• Akurasi yang terbatas: Seperti halnya peramalan permintaan, perencanaan kapasitas bergantung pada asumsi tentang permintaan masa depan dan kondisi pasar, yang bisa jadi sulit untuk diprediksi dengan pasti. Akibatnya, rencana kapasitas mungkin tidak selalu akurat.
• Biaya tinggi: Memperluas fasilitas, membeli peralatan baru, atau mempekerjakan staf tambahan bisa jadi mahal, dan mungkin tidak selalu layak bagi organisasi.
• Ketidakfleksibelan: Setelah rencana kapasitas diimplementasikan, akan sulit bagi organisasi untuk melakukan perubahan jika permintaan atau kondisi pasar berubah secara tidak terduga.
• Kompleksitas: Mengembangkan dan mengimplementasikan rencana kapasitas dapat menjadi proses yang rumit, terutama untuk organisasi yang besar atau kompleks.

Penghematan biaya prencanaan kapasitas

Peningkatan pemanfaatan sumber daya: Dengan merencanakan penggunaan sumber daya secara hati-hati, perusahaan dapat mengurangi risiko penggunaan yang kurang atau berlebihan, yang dapat menghemat uang untuk tenaga kerja, peralatan, dan biaya lainnya.

• Mengurangi waktu tunggu: Dengan mengidentifikasi dan mengatasi kendala kapasitas, perusahaan dapat mengurangi waktu tunggu dan meningkatkan efisiensi operasinya, yang dapat menghemat uang untuk inventaris dan biaya lainnya.
• Meningkatkan kepuasan pelanggan: Perencanaan kapasitas dapat membantu perusahaan untuk memenuhi permintaan pelanggan secara tepat waktu dan dapat diandalkan, yang dapat meningkatkan kepuasan dan loyalitas pelanggan.
• Peningkatan pendapatan: Dengan mengoptimalkan kapasitas, perusahaan dapat meningkatkan tingkat produksi atau layanannya, yang dapat meningkatkan pendapatan dan keuntungan.
• Mengurangi biaya: Dengan meminimalkan pemborosan dan inefisiensi, perencanaan kapasitas dapat membantu perusahaan untuk mengurangi biaya dan meningkatkan profitabilitas.

Secara keseluruhan, perencanaan kapasitas dapat membantu perusahaan untuk menghemat uang dengan meningkatkan pemanfaatan sumber dayanya, mengurangi waktu tunggu, meningkatkan kepuasan pelanggan, meningkatkan pendapatan, dan mengurangi biaya.

Perencanaan rantai pasokan: Apa itu...

1. Peramalan permintaan
2. Manajemen inventaris

Informasi lebih lanjut tentang apa itu perencanaan kapasitas.

Perencanaan kapasitas adalah proses menentukan jumlah pekerjaan yang dapat dilakukan organisasi selama periode waktu tertentu. Ini adalah aspek penting dari manajemen operasi karena membantu menentukan apa yang harus dilakukan untuk memenuhi permintaan produk atau layanan tersebut. Hal ini juga membuat perusahaan tumbuh, sekaligus menghindari sumber daya yang menganggur dan kapasitas yang tidak terpakai.

Tiga jenis utama

1. Perencanaan kapasitas berbasis permintaan: Jenis perencanaan kapasitas ini didasarkan pada permintaan yang diharapkan untuk suatu produk atau layanan. Organisasi menentukan berapa banyak kapasitas yang dibutuhkan untuk memenuhi permintaan yang diharapkan.
2. Perencanaan kapasitas berbasis sumber daya: Jenis perencanaan kapasitas ini didasarkan pada ketersediaan sumber daya, seperti orang, peralatan, dan fasilitas. Organisasi menentukan berapa banyak kapasitas yang tersedia dan kemudian menjadwalkan pekerjaan yang sesuai.
3. Perencanaan kapasitas hibrida: Jenis perencanaan kapasitas ini merupakan kombinasi dari perencanaan kapasitas berbasis permintaan dan berbasis sumber daya. Organisasi menggunakan permintaan yang diharapkan dan ketersediaan sumber daya untuk menentukan jumlah kapasitas yang dibutuhkan.

Perencanaan kapasitas adalah alat yang penting untuk bisnis dari semua ukuran. Hal ini dapat membantu bisnis untuk meningkatkan efisiensi, layanan pelanggan, dan profitabilitas.

Manfaat

1. Mengurangi biaya: Dengan memastikan bahwa jumlah kapasitas yang tepat tersedia, bisnis dapat menghindari pengeluaran yang berlebihan untuk sumber daya.
2. Peningkatan layanan pelanggan: Dengan memenuhi permintaan pelanggan, bisnis dapat meningkatkan kepuasan dan loyalitas pelanggan.
3. Peningkatan efisiensi: Dengan menjadwalkan pekerjaan secara efisien, bisnis dapat mengurangi pemborosan dan meningkatkan produktivitas.
4. Peningkatan profitabilitas: Dengan meningkatkan efisiensi dan layanan pelanggan, bisnis dapat meningkatkan keuntungan mereka.

Ada beberapa faktor yang perlu dipertimbangkan oleh bisnis ketika melakukan perencanaan kapasitas, termasuk:

1. Permintaan yang diharapkan untuk produk atau layanan
2. Ketersediaan sumber daya
3. Biaya dari berbagai jenis kapasitas
4. Fleksibilitas proses produksi
5. Risiko yang terkait dengan tingkat kapasitas yang berbeda

Tantangan

1. Ketidakpastian: Permintaan akan produk dan layanan bisa jadi tidak menentu, sehingga sulit untuk meramalkan permintaan secara akurat.
2. Perubahan: Permintaan dan penawaran dapat berubah dengan cepat, yang dapat menyulitkan untuk mengikuti perubahan tersebut.
3. Biaya: Perencanaan kapasitas bisa jadi mahal, terutama untuk bisnis dengan proses produksi yang kompleks.
4. Kompleksitas: Perencanaan kapasitas bisa jadi rumit, terutama untuk bisnis dengan banyak produk dan layanan.

Melatih dengan proses SCM utama

• Rencanakan:  Apa itu Perencanaan dan Strategi Rantai Pasokan?
• Beli:  Apa itu Manajemen dan Pengadaan Pemasok?
• Menyimpannya:  Apa yang dimaksud dengan Manajemen Distribusi, Gudang, dan Inventaris?
• Membuatnya:  Apa yang dimaksud dengan Manufaktur?
• Kirimkan:  Apa itu Transportasi, Logistik, dan Pengiriman?
• Kembalikan: Apa yang dimaksud dengan Pengembalian dan Logistik Balik?

Disadur dari: supplychaintoday.com

Perusahaan yang paling sukses secara finansial di dunia tidak mendapatkannya secara kebetulan. Sebaliknya, mereka meluangkan waktu dan berusaha keras untuk mempekerjakan karyawan yang tepat dan mempraktikkan prinsip-prinsip bisnis yang baik. Dengan cara ini, mereka dapat menghasilkan cukup uang untuk berkembang.

Namun dalam beberapa kasus, perusahaan gagal menghasilkan keuntungan karena mereka salah mengelola inventaris mereka. “Persediaan” mengacu pada jumlah semua produk atau layanan yang ingin dijual oleh bisnis, baik kepada pengguna akhir atau bisnis lain. Ini berlaku untuk semua tahap produk atau layanan mulai dari pembuatan hingga penyelesaian dan penjualan akhir. Para profesional yang terlibat dalam rantai pasokan bisnis harus memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan jenis-jenis inventaris utama.

Manajemen inventaris adalah fungsi penting bagi bisnis ritel dan manufaktur yang tujuan utamanya adalah menjual barang atau jasa. Mengatasi inventaris dengan hati-hati membantu meminimalkan biaya pada neraca perusahaan setiap kali perusahaan tersebut memesan pengiriman barang. Agar perusahaan besar atau bisnis kecil dapat berkembang, pemimpinnya harus terampil dalam praktik akuntansi persediaan yang tepat, termasuk pengadaan stok yang cukup dan mengidentifikasi potensi kekurangan produk.

Meskipun persediaan mencakup berbagai jenis tertentu, ada empat jenis utama yang perlu diperhatikan. Ini termasuk bahan baku dan komponen, barang dalam proses, barang jadi, dan persediaan pemeliharaan, perbaikan, dan operasi (MRO).

Apa Itu manajemen persediaan?

Untuk bisnis dari semua ukuran, manajemen inventaris adalah proses yang diperlukan untuk memaksimalkan keuntungan dan meminimalkan kerugian. Karena rantai pasokan yang lengkap terdiri dari begitu banyak bagian yang bergerak, bisnis harus menerapkan sistem untuk melacak inventaris mereka. Seiring pertumbuhan bisnis, begitu pula dengan inventaris dan kebutuhan untuk mengelolanya secara efisien.

 Sebagian besar organisasi menggunakan sistem berikut ini untuk mengelola inventaris:

• Catatan mental dan intuisi. Meskipun beberapa orang mungkin mencoba melacak inventaris sendiri, tidak ada bisnis yang harus mengandalkannya.
• Solusi berbasis kertas. Dengan inventaris yang lebih besar, muncul kebutuhan untuk mencatat daftar pada dokumen seperti buku catatan atau buku besar.
• Manajemen berbasis Excel. Sudah menjadi hal yang umum bagi perusahaan dari berbagai ukuran untuk melacak inventaris mereka melalui Excel, QuickBooks, atau program perangkat lunak berbasis spreadsheet lainnya. Spreadsheet virtual nyaman dan berguna untuk melacak inventaris besar dan kecil.
• Perangkat lunak manajemen inventaris khusus. Untuk sebagian besar organisasi multinasional atau organisasi yang ekspansif, perangkat lunak manajemen inventaris khusus mungkin diperlukan untuk membantu mengawasi semua langkah rantai pasokan.

Bisnis mengandalkan manajemen inventaris yang efektif untuk mengontrol aliran inventaris di berbagai tingkatan. Sebagai contoh, produsen sepatu terlibat dalam manajemen inventaris ketika mengidentifikasi apa dan berapa banyak stok yang harus dipesan pada waktu tertentu. Dengan cara ini, produsen dapat mempersiapkan diri untuk menghadapi potensi gangguan dalam siklus penawaran dan permintaan iklim ekonomi. 

Tahapan manajemen persediaan

Mengelola inventaris melibatkan semua fase rantai pasokan. Fase-fase ini meliputi:

• Pembelian. Sebuah bisnis perlu membeli persediaan sebelum dapat mulai membuat dan menjual produk. Perhatian khusus harus diberikan pada berapa banyak yang dibeli dan kapan.
• Produksi. Berikutnya adalah menyusun komponen dan mengubahnya menjadi produk yang dapat digunakan untuk konsumen atau bisnis lain. Produk ini mungkin termasuk buku, pakaian, elektronik, peralatan konstruksi, makanan kemasan, dan banyak lagi.
• Penyimpanan stok. Banyak bisnis menyimpan stok ekstra - terkadang disebut “stok pengaman” - untuk mempersiapkan diri menghadapi kejadian tak terduga, menghindari kekurangan stok, atau menghemat uang dalam jangka panjang.
• Penjualan. Salah satu langkah terakhir dari rantai pasokan adalah bisnis menjual produk jadi untuk digunakan konsumen. Manajemen penjualan termasuk mengantisipasi permintaan, mengidentifikasi pembeli, dan mengirimkan produk.
• Pelaporan. Setelah penjualan dilakukan, manajer inventaris harus menyimpan catatan semua data seputar produk mulai dari pembuatan hingga pengiriman. Pelaporan dan pencatatan data ini dapat menjaga proses berjalan dengan lancar, terutama untuk upaya manajemen inventaris di masa mendatang.

^{_{Sumber: wgu.edu}}

Empat jenis persediaan

Menjalankan rantai pasokan yang efisien membutuhkan pengetahuan tentang cara mengelompokkan dan melacak barang fisik ke dalam empat kategori berikut, dari awal hingga akhir:

1. Bahan baku. Bahan baku adalah bahan dasar untuk membuat produk yang akan dijual. Bahan baku adalah bagian awal yang dibutuhkan untuk membentuk produk jadi. Sebagian besar bahan mentah dibuat oleh perusahaan manufaktur yang berspesialisasi dalam memproduksinya untuk dijual ke bisnis lain. Contoh bahan mentah termasuk plastik, karet, kayu, minyak, kain, dan logam. Bahan baku ini dapat dibagi lagi menjadi dua kategori. Bahan langsung yang digunakan dalam produk akhir.
2. Bahan tidak langsung atau barang yang tidak ada dalam produk akhir tetapi digunakan untuk membantu pembuatannya, seperti lift pabrik atau ban berjalan, misalnya.
3. Barang dalam proses. Jenis inventaris ini mengacu pada apa pun dalam rantai pasokan yang saat ini sedang dibuat atau dikerjakan. Bahan mentah, bahan pengemasan, dan komponen serupa lainnya merupakan bagian terbesar dari barang yang sedang dikerjakan. Ini dapat mencakup bahan baku langsung dan tidak langsung, tetapi produk dalam kategori ini belum selesai. Contoh barang dalam proses adalah kertas untuk produsen buku atau tekstil untuk toko furnitur.
4. Barang jadi. Produk ini sudah jadi dan siap untuk dijual dan digunakan. Barang jadi dapat dibuat sesuai pesanan atau dibuat untuk persediaan. Barang yang dibuat sesuai pesanan (MTO) adalah barang yang dipesan oleh bisnis atau pelanggan sebelumnya, sedangkan barang yang dibuat sesuai stok (MTS) disimpan sampai dibeli. Prinsip penawaran dan permintaan menentukan jenis barang jadi yang dibuat. Contoh barang jadi antara lain kotak sepatu, tuna kaleng, dan iPad dalam kemasan.

Persediaan pemeliharaan, Perbaikan, dan Pengoperasian (MRO). Persediaan MRO terdiri dari semua barang yang digunakan perusahaan untuk membuat produk. Persediaan ini dapat disimpan di gudang, di tempat penyimpanan, atau di dalam mobil pengiriman. Apa pun mulai dari obeng atau pengepres hidrolik hingga sapu sederhana dapat memenuhi syarat sebagai persediaan MRO.

Jenis persediaan lainnya

Rantai pasokan bisa jadi canggih, terutama dalam ekonomi global saat ini. Banyak kategori inventaris lain yang ada di samping empat jenis utama untuk membantu mendefinisikan manajemen inventaris.

• Komponen. Ini cenderung berupa barang kecil yang disertakan dalam barang jadi yang merupakan bagian dari konstruksinya, seperti sekrup, paku, atau baut.
• Bahan pengemasan dan pengemasan. Produk jadi harus dikemas dengan benar agar tetap dalam kondisi baik untuk dijual. Bisnis menggunakan bahan seperti styrofoam, selotip, dan staples untuk tujuan ini.
• Stok pengaman dan stok antisipasi. Ini adalah stok tambahan yang dapat disimpan perusahaan jika terjadi peristiwa tak terduga seperti kekurangan. Menyimpan stok pengaman membutuhkan biaya, tetapi dapat menjadi pilihan yang bijaksana, terutama jika harga bahan baku atau komponen naik.
• Memisahkan persediaan. Beberapa produsen menyimpan persediaan ekstra di sepanjang jalur produksi atau di stasiun kerja untuk menjaga produksi tetap lancar jika terjadi penundaan.
• Persediaan transit. Produk apa pun yang dikirim dari perusahaan ke pengguna akhir atau ke fasilitas penyimpanan akan dianggap sebagai persediaan transit.
• Persediaan siklus. Persediaan siklus mencakup apa pun yang saat ini tersedia untuk memenuhi permintaan.
• Persediaan jasa. Meskipun kurang berwujud, persediaan jasa masih merupakan aset untuk bisnis tertentu, termasuk yang bergerak di bidang layanan makanan dan perhotelan. Ini mengacu pada jumlah layanan yang dapat diberikan dalam periode tertentu.
• Persediaan teoritis. Jenis persediaan ini mendefinisikan jumlah stok paling sedikit yang dibutuhkan perusahaan untuk menghasilkan barang jadi tanpa penundaan.

Mengapa manajemen persediaan penting

Mengelola inventaris secara efektif itu penting karena dapat membantu bisnis memahami cara membeli jumlah stok yang tepat pada waktu yang tepat. Tujuan utama dari manajemen inventaris adalah untuk menghasilkan aliran pendapatan yang stabil bagi sebuah organisasi. Manajer, pekerja, dan individu lain dalam suatu organisasi tidak dapat mencapai hal ini kecuali mereka memiliki pengaruh yang terukur pada rantai pasokan yang bersangkutan.

Manajer inventaris sangat penting bagi ekonomi bisnis global karena pekerjaan mereka mencegah biaya perusahaan yang berlebihan dan membebaskan aset perusahaan untuk perencanaan yang lebih menyeluruh untuk investasi yang lebih cerdas serta evaluasi akun, laporan keuangan, dan banyak lagi. Manajemen inventaris yang cermat memberdayakan perusahaan untuk memenuhi permintaan pelanggan dan tetap fleksibel secara finansial.

Kesimpulan utama

Tidak ada satu metode yang cocok untuk semua perusahaan dalam manajemen inventaris. Pendekatan satu perusahaan mungkin berbeda dengan perusahaan lain tergantung pada ukuran, model bisnis, dan basis kliennya. Bisnis yang bergerak di bidang peralatan olahraga mungkin menggunakan metode masuk pertama, keluar pertama (FIFO) saat mereka menjual produk jadi, sementara restoran burger mungkin menggunakan metode masuk terakhir, keluar pertama (LIFO) saat melayani pelanggan.

Cara terbaik untuk mengelola inventaris harus ditentukan oleh pimpinan perusahaan yang berspesialisasi dalam manajemen rantai pasok. Mereka harus ingat bahwa mereka tidak akan dapat mengembangkan bisnis mereka kecuali mereka memahami dan mengendalikan inventaris mereka.

Jika Anda ingin bekerja di bidang manajemen inventaris, pertimbangkan WGU. Kami menawarkan program-program seperti manajemen bisnis dan rantai pasokan serta manajemen operasi yang dapat membantu Anda memperoleh keterampilan untuk mengelola inventaris dengan sukses. Program bisnis kami bersifat online, terakreditasi, dan dirancang dengan masukan dari para pakar industri, sehingga Anda dapat memperoleh gelar yang dihormati dengan kecepatan yang sesuai untuk Anda.

Selain itu, melalui model pendidikan berbasis kompetensi WGU, Anda dapat maju dalam studi Anda secepat Anda menguasai materi dan mengikuti ujian ketika Anda siap.

Disadur dari: wgu.edu