Rantai pasok adalah jaringan individu dan perusahaan yang terlibat dalam menciptakan produk dan mengirimkannya ke konsumen. Hubungan dalam rantai pasokan dimulai dari produsen bahan baku dan berakhir ketika van mengirimkan produk jadi ke pengguna akhir.
Manajemen rantai pasok adalah proses yang sangat penting karena rantai pasok yang dioptimalkan akan menghasilkan biaya yang lebih rendah dan siklus produksi yang lebih efisien. Perusahaan berusaha untuk meningkatkan rantai pasokan mereka sehingga mereka dapat mengurangi biaya dan tetap kompetitif.
Pokok-pokok penting
- Rantai pasokan adalah jaringan perusahaan dan orang-orang yang terlibat dalam produksi dan pengiriman produk atau layanan.
- Komponen-komponen rantai pasokan meliputi produsen, vendor, gudang, perusahaan transportasi, pusat distribusi, dan pengecer.
- Fungsi rantai pasokan meliputi pengembangan produk, pemasaran, operasi, distribusi, keuangan, dan layanan pelanggan.
- Saat ini, banyak rantai pasokan yang berskala global.
- Manajemen rantai pasokan yang efektif menghasilkan biaya yang lebih rendah dan siklus produksi yang lebih cepat.
- Rantai Pasokan
- Investopedia / Michela Buttignol
Memahami rantai pasok
Rantai pasok mencakup setiap langkah yang terlibat dalam memberikan produk jadi atau layanan kepada pelanggan. Langkah-langkah tersebut dapat mencakup pencarian bahan baku, memindahkannya ke bagian produksi, kemudian mengangkut produk jadi ke pusat distribusi atau toko ritel di mana produk tersebut dapat dikirim ke konsumen.
Entitas yang terlibat dalam rantai pasok meliputi produsen, vendor, gudang, perusahaan transportasi, pusat distribusi, dan pengecer.
Rantai pasok mulai beroperasi ketika bisnis menerima pesanan dari pelanggan. Dengan demikian, fungsi-fungsi pentingnya meliputi pengembangan produk, pemasaran, operasi, jaringan distribusi, keuangan, dan layanan pelanggan.
Ketika manajemen rantai pasok efektif, hal ini dapat menurunkan biaya perusahaan secara keseluruhan dan meningkatkan profitabilitasnya. Jika satu mata rantai terputus, hal itu dapat memengaruhi seluruh rantai dan dapat menimbulkan kerugian.
Apa saja model rantai pasok utama?
Ada banyak jenis model rantai pasok yang tersedia. Model yang dipilih perusahaan akan bergantung pada bagaimana perusahaan terstruktur dan apa kebutuhan spesifiknya. Berikut adalah beberapa contohnya:
- Model Aliran Kontinu: Model rantai pasokan tradisional ini bekerja dengan baik untuk perusahaan yang menghasilkan produk yang sama dengan sedikit variasi. Produk harus memiliki permintaan yang tinggi dan hanya membutuhkan sedikit atau bahkan tidak perlu didesain ulang. Kurangnya fluktuasi ini berarti manajer dapat merampingkan waktu produksi dan menjaga kontrol yang ketat terhadap persediaan. Dalam model aliran kontinu, manajer perlu mengisi bahan baku secara teratur untuk mencegah kemacetan produksi.
- Model Rantai Cepat: Model ini paling cocok untuk perusahaan yang menjual produk berdasarkan tren terbaru. Bisnis yang menggunakan model ini perlu memasarkan produk mereka dengan cepat untuk memanfaatkan tren yang berlaku. Mereka harus bergerak cepat dari ide ke prototipe ke produksi ke konsumen. Fast fashion adalah contoh industri yang menggunakan model rantai pasokan ini.
- Model yang Fleksibel: Perusahaan yang memproduksi barang dagangan musiman atau liburan sering kali menggunakan model fleksibel. Perusahaan-perusahaan ini mengalami lonjakan permintaan untuk produk mereka yang diikuti oleh periode panjang dengan sedikit atau tanpa permintaan. Model fleksibel memastikan mereka dapat bersiap-siap dengan cepat untuk memulai produksi dan menutup secara efisien segera setelah permintaan menurun. Agar menguntungkan, mereka harus akurat dalam memperkirakan kebutuhan bahan baku, inventaris, dan tenaga kerja.
Apa saja praktik terbaik manajemen rantai pasok?
Berikut adalah beberapa praktik terbaik yang terlihat dalam sistem manajemen rantai pasokan yang sukses:
- Mereka mendukung peningkatan berkelanjutan.
- Mereka bertujuan untuk meningkatkan kecepatan.
- Mereka mendorong kolaborasi di antara masing-masing bisnis dalam rantai pasokan.
- Mereka mencari teknologi baru yang dapat meningkatkan proses mereka.
- Mereka memiliki metrik yang memungkinkan karyawan untuk mengukur keberhasilan atau kegagalan setiap langkah dalam rantai pasokan.
Apa itu manajemen rantai pasok vs manajemen logistik bisnis?
Istilah manajemen rantai pasok (SCM) dan manajemen logistik bisnis-atau sederhananya, logistik-sering digunakan secara bergantian. Namun, logistik sebenarnya merupakan salah satu mata rantai dalam rantai pasokan.
Logistik berhubungan dengan perencanaan dan pengendalian pergerakan dan penyimpanan barang dan jasa dari titik asal ke tujuan akhir.
Manajemen logistik yang sukses memastikan bahwa tidak ada penundaan pengiriman di titik mana pun dalam rantai pasokan dan bahwa produk dan layanan dikirimkan dalam kondisi baik. Hal ini, pada gilirannya, membantu menekan biaya perusahaan.
Bagaimana aliran biaya produksi?
Sistem rantai pasokan yang efisien membuat setiap bagian dari produk berada di tempat yang dibutuhkan, saat dibutuhkan. Ini berarti mengendalikan aliran biaya produksi.
Aliran biaya produksi sangat relevan untuk bisnis yang menghasilkan produk yang membutuhkan banyak bagian berbeda dari banyak vendor. Sebagai contoh, produsen pakaian mungkin memerlukan pengiriman kain, ritsleting, trim, dan benang untuk tiba pada waktu yang sama. Jika beberapa persediaan tiba terlalu dini, mereka harus disimpan dengan biaya bisnis. Jika ada yang datang terlambat, mesin-mesin akan menganggur saat menunggu.
Pemasok yang dapat diandalkan adalah kuncinya
Proses manajemen rantai pasokan yang efisien membutuhkan pemasok yang andal. Ini berarti mereka menghasilkan produk yang memenuhi spesifikasi produsen dan mengirimkannya tepat waktu.
Sebagai contoh, anggaplah XYZ Furniture memproduksi furnitur kelas atas, dan pemasok menyediakan gagang logam dan perlengkapan lainnya. Komponen logam harus tahan lama agar dapat bertahan selama bertahun-tahun. Komponen tersebut harus memenuhi desain dan kualitas yang ditentukan oleh produsen, dan harus berfungsi sebagaimana mestinya.
Pemasok yang andal akan memenuhi pesanan produsen dan mengirimkan suku cadang tepat waktu.
Apakah rantai pasokan menyebabkan deflasi?
Peningkatan efisiensi rantai pasokan telah memainkan peran penting dalam menekan inflasi. Ketika efisiensi dalam memindahkan produk dari titik A ke titik B meningkat, biaya untuk melakukan hal tersebut menurun, yang menurunkan biaya akhir kepada konsumen. Meskipun deflasi sering dianggap sebagai hal yang negatif, efisiensi rantai pasokan adalah salah satu dari sedikit contoh di mana hal ini merupakan hal yang baik.
Ketika globalisasi meningkat, efisiensi rantai pasokan menjadi lebih optimal, yang menjaga tekanan pada harga input.
Bagaimana COVID-19 mempengaruhi rantai pasok?
Salah satu masalah ekonomi yang paling parah yang disebabkan oleh pandemi COVID-19 adalah kerusakan pada rantai pasokan. Dampaknya menyentuh hampir semua sektor ekonomi.
Pasokan semua jenis produk tertunda karena pembatasan yang terus berubah di perbatasan nasional dan penumpukan yang lama di pelabuhan.
Pada saat yang sama, permintaan produk berubah secara tiba-tiba. Kelangkaan terjadi karena konsumen menimbun barang-barang kebutuhan pokok seperti tisu toilet dan susu formula bayi. Masker, tisu pembersih, dan pembersih tangan tiba-tiba laris manis.
Kekurangan chip komputer menunda pengiriman berbagai macam produk mulai dari elektronik hingga mainan dan mobil.
Pergeseran prioritas
Sebuah survei pada akhir tahun 2020 oleh Ernst & Young terhadap 200 eksekutif rantai pasokan tingkat senior menunjukkan tiga temuan penting:
Pandemi memiliki dampak negatif yang mendalam, seperti yang disebutkan oleh 72% eksekutif rantai pasokan. Perusahaan otomotif dan pasokan industri terkena dampak yang lebih buruk.
“Visibilitas” adalah prioritas utama, dan kata tersebut diartikan secara harfiah. Para eksekutif ingin fokus pada penambahan teknologi seperti sensor yang memberi mereka pandangan yang lebih baik tentang pesanan mereka selama proses berlangsung.
Pandemi mempercepat transisi menuju digitalisasi, dengan sebagian besar dari mereka yang disurvei mengatakan bahwa transformasi digital yang dikombinasikan dengan peningkatan otomatisasi akan meningkat selama beberapa tahun ke depan.
Apa itu manajemen rantai pasokan?
Manajemen rantai pasokan (SCM) adalah pengawasan dan pengendalian semua aktivitas yang diperlukan perusahaan untuk mengubah bahan mentah menjadi produk jadi yang kemudian dijual kepada pengguna akhir.
SCM menyediakan kontrol terpusat untuk fase perencanaan, desain, manufaktur, inventaris, dan distribusi yang diperlukan untuk memproduksi dan menjual produk perusahaan.
Tujuan dari manajemen rantai pasokan adalah untuk meningkatkan efisiensi dengan mengoordinasikan upaya berbagai entitas dalam rantai pasokan. Hal ini dapat membuat perusahaan mencapai keunggulan kompetitif dibandingkan pesaingnya dan meningkatkan kualitas produk yang dihasilkan, yang keduanya dapat meningkatkan penjualan dan pendapatan.
Apa saja langkah-langkah dalam rantai pasok?
Langkah-langkah utama dalam rantai pasokan meliputi:
- Merencanakan inventaris dan proses manufaktur untuk memastikan pasokan dan permintaan seimbang.
- Memproduksi atau mencari bahan yang dibutuhkan untuk membuat produk akhir.
- Merakit suku cadang dan menguji produk.
- Mengemas produk untuk dikirim atau disimpan sebagai inventaris hingga waktu yang akan datang.
- Mengangkut dan mengirimkan produk jadi ke distributor, pengecer, atau konsumen.
- Menyediakan dukungan layanan pelanggan untuk barang yang dikembalikan.
Apa yang dimaksud dengan contoh rantai pasok?
Rantai pasok dimulai dengan sumber bahan baku, baik itu penambangan berlian, pengawetan kulit, atau pembuatan lembaran logam.
Itu adalah langkah pertama dalam prosesnya. Dari sana, bahan mentah diangkut ke pedagang grosir, yang menjualnya secara bertahap ke produsen. Setelah dikirim, produsen menggunakan bahan tersebut untuk membuat produk, yang kemudian dikirim ke pengecer. Akhirnya, produk tersebut dijual ke konsumen.
Itulah gambaran besarnya, tetapi perlu diketahui bahwa setiap langkah dalam proses ini diperumit oleh kebutuhan untuk menyiapkan, mengemas, mengirim, dan membongkar produk di setiap tujuan yang berurutan.
Disadur dari: investopedia.com