Kontrol kualitas sangat penting bagi setiap perusahaan yang memproduksi produk atau menyediakan layanan. Hal ini membantu meningkatkan kepuasan pelanggan dengan secara konsisten memberikan produk atau layanan berkualitas, mengurangi pemborosan sumber daya, serta meningkatkan efisiensi dan keuntungan perusahaan. Mempelajari lebih lanjut tentang konsep ini dapat membantu Anda memahami mengapa konsep ini penting bagi bisnis dan industri Anda.
Dalam artikel ini, kami akan menjawab pertanyaan “Apa itu kontrol kualitas?”, membandingkannya dengan jaminan kualitas, dan mendiskusikan proses dan berbagai metode yang dapat Anda gunakan.
Apa yang dimaksud dengan kontrol kualitas?
Kontrol kualitas, atau QC, adalah proses yang digunakan bisnis untuk memastikan bahwa suatu produk atau layanan mematuhi serangkaian standar kualitas yang telah ditentukan atau memenuhi persyaratan pelanggan atau klien. Biasanya, hal ini mengharuskan bisnis untuk menciptakan lingkungan di mana karyawan dan manajemen selalu berusaha untuk mencapai kesempurnaan. Hal ini melibatkan pelatihan ekstensif, membuat tolok ukur untuk mengukur kualitas produk atau layanan, dan pengujian untuk memeriksa variasi kualitas yang signifikan.
Kontrol kualitas vs jaminan kualitas
Meskipun beberapa orang menggunakan istilah “kontrol kualitas” dan “jaminan kualitas” secara bergantian dan prosesnya memiliki beberapa aktivitas yang terkait, namun ada definisi yang berbeda untuk masing-masing istilah tersebut. Jaminan kualitas, atau QA, berfokus pada memberikan keyakinan bahwa produk atau layanan memenuhi persyaratan kualitas perusahaan, dan ini mencakup semua aktivitas yang telah diterapkan perusahaan untuk memberikan keyakinan tersebut. Sedangkan kontrol kualitas, mengacu pada aspek inspeksi dari manajemen kualitas, khususnya teknik dan aktivitas yang digunakan untuk memenuhi persyaratan kualitas.
Mengapa kontrol kualitas penting?
Kontrol kualitas penting karena dapat:
- Mendorong kesadaran akan kualitas: Kontrol kualitas mendorong karyawan untuk selalu memperhatikan kualitas selama proses produksi, yang dapat membantu perusahaan mencapai tingkat kualitas yang diinginkan setiap saat.
- Menurunkan biaya produksi: Proses yang digunakan untuk kontrol kualitas memeriksa produksi barang yang tidak memenuhi standar kualitas, mengoreksi masalah apa pun dan menurunkan biaya produksi.
- Meningkatkan kepuasan pelanggan: Kontrol kualitas memastikan bahwa pelanggan menerima produk yang bebas dari kesalahan atau cacat, yang biasanya meningkatkan kepuasan pelanggan secara keseluruhan.
- Meningkatkan niat baik: Memproduksi produk berkualitas tinggi yang memenuhi semua persyaratan kendali mutu organisasi umumnya menunjukkan bahwa produk tersebut secara konsisten memenuhi kebutuhan pelanggan, sehingga meningkatkan reputasi bisnis yang sudah mapan.
- Meningkatkan moral karyawan: Ketika karyawan menyadari bahwa mereka menghasilkan produk berkualitas tinggi yang memberikan nilai kepada konsumen, hal ini dapat meningkatkan moral perusahaan secara keseluruhan.
- Meningkatkan metode produksi: Proses kontrol kualitas membantu merampingkan dan meningkatkan proses produksi, yang berarti metode dan desain yang lebih baik dan sering kali produktivitas yang lebih tinggi.
- Meningkatkan penjualan: Kontrol kualitas yang konsisten dapat membantu perusahaan mengembangkan reputasi untuk kualitas, yang dapat menarik pelanggan baru dan meningkatkan penjualan.
Memastikan penggunaan sumber daya yang efektif: Kontrol kualitas memastikan bahwa perusahaan menggunakan sumber daya secara efektif dengan meminimalkan limbah produk dan material serta meningkatkan efisiensi.
Bagaimana cara kerja kontrol kualitas
Berikut adalah langkah-langkah umum yang harus diikuti dalam proses kontrol kualitas:
Menetapkan standar pengujian
Untuk mengimplementasikan program kontrol kualitas, perusahaan pertama-tama harus menentukan standar apa yang ingin dipenuhi. Selanjutnya, menentukan sejauh mana tindakan yang harus diambil. Misalnya, tim harus memutuskan berapa banyak sampel yang akan diambil dan diuji.
Menguji bahan baku dan berbagai tahapan
Kontrol kualitas biasanya melibatkan pengujian setiap langkah dari proses manufaktur perusahaan. Misalnya, karyawan QC dapat memulai dengan menguji bahan baku yang digunakan untuk membuat produk. Mereka dapat melanjutkan pengujian pada berbagai tahap dalam proses manufaktur untuk mengidentifikasi di mana masalah terjadi.
Memperbaiki masalah
Karyawan memperbaiki masalah yang mereka identifikasi untuk mencegahnya terjadi lagi di masa depan. Kontrol kualitas yang tepat yang digunakan perusahaan tergantung pada industri dan produk. Misalnya, dalam pembuatan makanan, tim QC perusahaan melakukan pengujian mikrobiologi untuk memastikan bahwa produk yang sudah jadi tidak membuat konsumen sakit dan mungkin meninjau makanan dalam kemasannya untuk memastikannya menarik secara visual. Namun, dalam industri manufaktur mobil, kontrol kualitas dapat berfokus pada cara berbagai bagian berinteraksi dan beroperasi bersama.
Mengumpulkan data dan membuat keputusan
Selanjutnya, karyawan mengumpulkan data dunia nyata dan membuat laporan untuk diserahkan kepada manajemen untuk ditinjau dan menentukan tindakan tambahan yang harus diambil. Misalnya, perusahaan dapat memutuskan untuk memperbaiki unit yang rusak atau menghilangkannya. Demikian pula, jika terlalu banyak produk yang cacat, sebaiknya perusahaan membuat rencana untuk memperbaiki proses produksi atau, jika masalahnya ada pada persediaan yang digunakan, membeli bahan baku dari tempat lain. Penting bagi perusahaan untuk terus menggunakan metode kontrol kualitas untuk memantau tanda-tanda masalah baru.
Metode untuk kontrol kualitas dalam bisnis
Berikut adalah beberapa metode untuk melakukan kontrol kualitas dalam bisnis:
Inspeksi
Inspeksi melibatkan pemilihan produk secara acak dan mengujinya sesuai dengan atribut atau atribut yang diberikan untuk dilacak pada grafik kontrol kualitas. Grafik ini menggambarkan apakah produk atau proses yang diambil sampelnya memenuhi standar kualitas perusahaan dan, jika tidak, seberapa jauh perbedaannya dengan persyaratan perusahaan. Grafik dapat menganalisis atribut tertentu atau mengukur varian dalam beberapa atribut produk.
Dengan menganalisis pola dalam grafik, perusahaan dapat menentukan apakah cacat terjadi secara acak atau sistematis. Grafik yang mengukur varians dalam beberapa atribut produk disebut grafik multivariat, sedangkan grafik yang hanya mengukur atribut tertentu disebut grafik univariat. Meskipun banyak perusahaan biasanya menggunakan diagram batang X sebagai diagram kontrol kualitas, mereka juga dapat menggunakan jenis diagram lain seperti:
Metode kontrol kualitas taguchi
Metode Taguchi menekankan pada bagaimana penelitian dan pengembangan, pengembangan produk, dan desain produk dapat mengurangi kemungkinan cacat dan kesalahan pada produk. Insinyur dan ahli statistik Jepang, Genichi Taguchi, mengembangkan metode ini berdasarkan keyakinan bahwa desain lebih penting daripada proses manufaktur ketika mencoba menghilangkan varians. Dengan demikian, metode ini berfokus pada peningkatan desain awal untuk mencegah terjadinya variasi dalam produksi.
Pengambilan sampel statistik
Pengambilan sampel statistik melibatkan pengukuran sebagian dari semua produk, dan ukuran sampel dapat bervariasi. Penguji mengevaluasi sampel berdasarkan rencana manajemen mutu. Mereka membuat kesimpulan tentang sisa produk berdasarkan bagian tersebut dan menyesuaikan proses yang diperlukan.
Disadur dari: indeed.com