Teknik pertanian, juga dikenal sebagai teknik pertanian dan biosistem, adalah bidang studi dan penerapan ilmu teknik dan prinsip-prinsip desain untuk tujuan pertanian, yang menggabungkan berbagai disiplin ilmu teknik mesin, sipil, elektro, ilmu pangan, lingkungan, perangkat lunak, dan kimia untuk meningkatkan efisiensi pertanian dan perusahaan agribisnis serta untuk memastikan keberlanjutan sumber daya alam dan sumber daya yang dapat diperbaharui.
Seorang insinyur pertanian adalah seorang insinyur dengan latar belakang pertanian. Insinyur pertanian membuat desain dan rencana teknik dalam proyek pertanian, biasanya bekerja sama dengan ahli pertanian yang lebih ahli dalam bidang pertanian dan ilmu pertanian.
Sejarah
Penggunaan pertama dari teknik pertanian adalah pengenalan irigasi dalam pertanian skala besar di sungai Nil dan Eufrat sebelum tahun 2000 SM. Struktur irigasi besar juga ada di Baluchistan dan India sebelum era Kristen. Di bagian lain di Asia, teknik pertanian banyak terdapat di Cina. Di Amerika Selatan, irigasi dipraktikkan di Peru oleh suku Inca dan di Amerika Utara oleh suku Aztec.
Para pemukim mempraktikkan irigasi di sekitar San Antonio pada tahun 1715, kaum Mormon mempraktikkan irigasi di Lembah Salt Lake pada tahun 1847.
Dengan berkembangnya mekanisasi dan tenaga uap dalam revolusi industri, era baru dalam teknik pertanian pun dimulai. Selama revolusi industri, mesin pemanen dan penanam mekanis akan menggantikan tenaga manusia di sebagian besar industri makanan dan tanaman pangan. Perontokan mekanis diperkenalkan pada tahun 1761 oleh John Lloyd, Magnus Strindberg, dan Dietrich. Mesin perontok batang pemukul dibuat oleh Andrew Meikle pada tahun 1786. Bajak besi pertama kali dibuat oleh Charles Newbold antara tahun 1790 dan 1796.
James Smith membuat mesin pemotong rumput pada tahun 1811. George Berry menggunakan mesin pemanen uap pada tahun 1886. John Deere membuat bajak baja pertamanya pada tahun 1833. Penanam dua kuda pertama kali sekitar tahun 1861.
Pengenalan konsep-konsep teknik ini ke dalam bidang pertanian memungkinkan peningkatan besar dalam produktivitas tanaman, yang disebut sebagai "revolusi pertanian kedua" yang terdiri dari:
1. Pergeseran dari pertanian subsisten petani ke pertanian tunai untuk pasar
2. Perubahan teknis rotasi tanaman dan peningkatan ternak
3. Tenaga kerja digantikan oleh mesin
Pada abad ke-20, dengan munculnya mesin-mesin yang handal di pesawat terbang, mesin penyemprot tanaman digunakan untuk menyebarkan pestisida. Benjamin Holt membuat mesin pemanen gabungan yang digerakkan oleh bensin pada tahun 1911. Erwin Peucker membuat traktor bulldog pada tahun 1936. Deutz-Fahr memproduksi mesin penyiang jerami putar pada tahun 1961.
Pada akhir abad ke-20, makanan hasil rekayasa genetika (GMO) diciptakan, yang memberikan dorongan besar lainnya terhadap hasil panen dan ketahanan terhadap hama.
Sub-Disiplin
Teknik pertanian memiliki banyak sub-disiplin ilmu, yang paling umum tercantum di sini:
- Mesin Pertanian
- Struktur Pertanian
- Survei Pertanian
- Akuakultur
- Biomekanika & Ergonomi
- Teknik Kehutanan
- Irigasi
- Pengembangan Lahan
- Pestisida
- Pertanian Presisi
- Pengelolaan Tanah
Peran insinyur pertanian
Insinyur pertanian dapat melakukan tugas-tugas seperti merencanakan, mengawasi, dan mengelola pembangunan skema pembuangan limbah susu, irigasi, drainase, sistem pengendalian air banjir, melakukan analisis dampak lingkungan, pemrosesan produk pertanian, dan menafsirkan hasil penelitian serta mengimplementasikan praktik-praktik yang relevan. Sebagian besar insinyur pertanian bekerja di bidang akademis atau untuk lembaga pemerintah. Beberapa adalah konsultan, dipekerjakan oleh perusahaan teknik swasta, sementara yang lain bekerja di industri, untuk produsen mesin pertanian, peralatan, teknologi pemrosesan, dan struktur untuk menampung ternak dan menyimpan hasil panen. Insinyur pertanian bekerja di bidang produksi, penjualan, manajemen, penelitian dan pengembangan, atau ilmu terapan.
Armenia
Pada tahun 2006, sektor pertanian Armenia menyumbang sekitar 20 persen dari PDB. Pada tahun 2010, sektor ini tumbuh menjadi sekitar 25 persen. Angka ini lebih tinggi dari negara-negara tetangga Armenia seperti Georgia, Azerbaijan, Turki dan Iran, dimana kontribusi pertanian terhadap PDB pada tahun 2017 masing-masing sebesar 6,88, 5,63, 6,08 dan 9,05 persen.
Filipina
Di Filipina, sebutan profesionalnya adalah insinyur pertanian dan biosistem yang terdaftar. Mereka dilisensikan dan diakreditasi setelah berhasil lulus Ujian Lisensi Teknik Pertanian dan Biosistem. Seorang calon insinyur pertanian dan biosistem diharuskan memiliki gelar Sarjana Sains empat tahun di bidang Teknik Pertanian dan Biosistem.
Praktik teknik pertanian dan biosistem juga mencakup hal-hal berikut:
- Konsultasi, penilaian, investigasi dan layanan manajemen pada teknik pertanian dan biosistem;
- Manajemen atau pengawasan dan penyusunan desain teknik, rencana, spesifikasi, studi dan estimasi proyek untuk pertanian dan biosistem, akuakultur dan perikanan, dan mesin-mesin hasil hutan, bangunan dan struktur pertanian dan biosistem, elektrifikasi pertanian dan sistem energi, peralatan pengolahan pertanian dan biosistem, sistem dan fasilitas irigasi dan konservasi tanah, sistem dan fasilitas pemanfaatan limbah pertanian dan biosistem;
- Melakukan penelitian dan pengembangan, pelatihan dan penyuluhan, dan jasa konsultasi pada fasilitas/layanan teknik pertanian dan biosistem, sistem dan teknologi;
- Pengujian, evaluasi dan inspeksi mesin pertanian dan biosistem, perikanan dan hasil hutan serta fasilitas dan peralatan teknik pertanian dan biosistem terkait lainnya.
- Manajemen, manufaktur dan/atau pemasaran mesin pertanian dan biosistem serta fasilitas dan peralatan teknik pertanian dan biosistem terkait lainnya;
- Pengajaran, mata pelajaran teknik pertanian dan biosistem di lembaga pendidikan di Filipina;
- Pekerjaan dengan pemerintah dengan ketentuan bahwa barang atau posisi tersebut membutuhkan pengetahuan dan keahlian insinyur pertanian dan biosistem.
Inggris Raya
Di Inggris Raya, istilah insinyur pertanian sering juga digunakan untuk menggambarkan seseorang yang memperbaiki atau memodifikasi peralatan pertanian.
Amerika Serikat
American Society of Agricultural Engineers, yang sekarang dikenal sebagai American Society of Agricultural and Biological Engineers (ASABE), didirikan pada tahun 1907. Organisasi ini merupakan organisasi terkemuka di bidang teknik pertanian. ASABE menyediakan standar keamanan dan peraturan untuk industri pertanian. Standar dan peraturan ini dikembangkan dalam skala internasional untuk pupuk, kondisi tanah, perikanan, bahan bakar nabati, biogas, mesin pakan, traktor, dan mesin.
Disadur dari: en.wikipedia.org