Manajemen rantai pasok adalah penanganan seluruh aliran produksi barang atau jasa-mulai dari komponen mentah hingga pengiriman produk akhir ke konsumen. Sebuah perusahaan menciptakan jaringan pemasok yang memindahkan produk dari pemasok bahan baku ke organisasi yang berhubungan langsung dengan pengguna.
Mengapa manajemen rantai pasok penting?
Sistem manajemen rantai pasok yang efektif meminimalkan biaya, pemborosan, dan waktu dalam siklus produksi. Standar industri telah menjadi rantai pasokan tepat waktu di mana penjualan ritel secara otomatis memberi sinyal pesanan pengisian ulang kepada produsen. Pengecer kemudian dapat mengisi kembali rak-rak hampir secepat mereka menjual produk. Salah satu cara untuk meningkatkan proses ini lebih lanjut adalah dengan menganalisis data dari mitra rantai pasokan untuk melihat di mana perlu ditingkatkan lebih lanjut.
Dengan menganalisis data mitra, CIO mengidentifikasi tiga skenario di mana manajemen rantai pasokan yang efektif dapat meningkatkan nilai pada siklus rantai pasok.
Mengidentifikasi masalah potensial
Ketika pelanggan memesan lebih banyak produk daripada yang dapat dikirim oleh produsen, pembeli dapat mengeluhkan layanan yang buruk. Melalui analisis data, produsen mungkin dapat mengantisipasi kekurangan tersebut sebelum pembeli kecewa.
Mengoptimalkan harga secara dinamis
Produk musiman memiliki umur simpan yang terbatas. Pada akhir musim, pengecer biasanya membuang produk ini atau menjualnya dengan diskon besar-besaran. Maskapai penerbangan, hotel, dan lainnya yang memiliki “produk” yang mudah rusak biasanya menyesuaikan harga secara dinamis untuk memenuhi permintaan. Dengan menggunakan perangkat lunak analitik, teknik peramalan serupa dapat meningkatkan margin, bahkan untuk barang yang tidak tahan lama.
Meningkatkan alokasi inventaris “tersedia untuk dijanjikan”
Perangkat lunak analitik membantu mengalokasikan sumber daya secara dinamis dan menjadwalkan pekerjaan berdasarkan perkiraan penjualan, pesanan aktual, dan pengiriman bahan baku yang dijanjikan. Produsen dapat mengonfirmasi tanggal pengiriman produk ketika pembeli melakukan pemesanan-secara signifikan mengurangi pesanan yang salah.
Bagaimana cara kerja manajemen rantai pasok?
Sebagian besar ahli dan praktisi mengacu pada lima komponen penting dalam manajemen rantai pasok:
Perencanaan
Rencanakan dan kelola semua sumber daya yang diperlukan untuk memenuhi permintaan pelanggan akan produk atau layanan perusahaan. Ketika rantai pasokan sudah terbentuk, tentukan metrik untuk mengukur apakah rantai pasokan tersebut efisien, efektif, memberikan nilai kepada pelanggan, dan memenuhi tujuan perusahaan.
Sumber
Pilih pemasok untuk menyediakan barang dan jasa yang dibutuhkan untuk membuat produk. Kemudian, tetapkan proses untuk memantau dan mengelola hubungan dengan pemasok. Proses utama meliputi: pemesanan, penerimaan, pengelolaan inventaris, dan otorisasi pembayaran pemasok.
Manufaktur
Mengatur kegiatan yang diperlukan untuk menerima bahan baku, memproduksi produk, menguji kualitas, mengemas untuk pengiriman, dan menjadwalkan pengiriman.
Pengiriman dan logistik
Mengkoordinasikan pesanan pelanggan, menjadwalkan pengiriman, mengirim muatan, menagih pelanggan, dan menerima pembayaran.
Pengembalian
Buat jaringan atau proses untuk mengambil kembali produk yang cacat, berlebih, atau tidak diinginkan.
Fitur-fitur utama dari manajemen rantai pasok yang efektif
Rantai pasokan adalah “wajah” bisnis yang paling jelas bagi pelanggan dan konsumen. Semakin baik dan efektif manajemen rantai pasokan suatu perusahaan, semakin baik pula perusahaan tersebut melindungi reputasi bisnis dan keberlanjutan jangka panjangnya.
IDC mendefinisikan manajemen rantai pasokan dengan mengidentifikasi lima C dari manajemen rantai pasokan yang efektif di masa depan:
- Terhubung (Connected): Mengakses data tidak terstruktur dari media sosial, data terstruktur dari Internet of Things (IoT), dan kumpulan data yang lebih tradisional yang tersedia melalui perencanaan sumber daya perusahaan (ERP) tradisional dan alat integrasi bisnis-ke-bisnis (B2B).
- Kolaboratif: Meningkatkan kolaborasi dengan pemasok semakin berarti penggunaan jaringan perdagangan berbasis cloud untuk memungkinkan kolaborasi dan keterlibatan multi-perusahaan.
- Sadar dunia maya: Memperkuat sistem dan melindunginya dari gangguan dan peretasan dunia maya merupakan perhatian penting bagi rantai pasokan perusahaan.
- Diaktifkan secara kognitif: Mengumpulkan, mengoordinasikan, dan melakukan keputusan dan tindakan di seluruh rantai pasokan, platform AI berfungsi sebagai menara kontrol rantai pasokan modern, yang memungkinkan sebagian besar rantai pasokan diotomatisasi dan belajar mandiri.
- Komprehensif: Meningkatkan kemampuan analitik dengan data secara real time untuk memastikan bahwa wawasan yang komprehensif dan cepat sangat penting, karena latensi tidak dapat diterima dalam rantai pasokan masa depan.
Banyak rantai pasok yang telah memulai proses ini, dengan partisipasi dalam jaringan perdagangan berbasis cloud yang mencapai titik tertinggi sepanjang masa dan dengan upaya besar yang sedang dilakukan untuk meningkatkan kemampuan analitik.
Evolusi manajemen rantai pasokan
Sementara rantai pasokan kemarin berfokus pada ketersediaan, pergerakan, dan biaya aset fisik, rantai pasokan saat ini adalah tentang pengelolaan data, layanan, dan produk yang digabungkan ke dalam solusi. Sistem manajemen rantai pasokan modern lebih dari sekadar di mana dan kapan. Manajemen rantai pasokan memengaruhi kualitas produk dan layanan, pengiriman, biaya, pengalaman pelanggan, dan pada akhirnya, profitabilitas.
Baru-baru ini pada tahun 2017, rantai pasokan biasa mengakses data 50 kali lebih banyak daripada lima tahun sebelumnya. Namun, para ahli hanya menganalisis kurang dari seperempat dari data ini. Itu berarti nilai dari data yang penting dan sensitif terhadap waktu-seperti informasi tentang cuaca, kekurangan tenaga kerja yang tiba-tiba, kerusuhan politik, dan lonjakan permintaan-bisa hilang.
Rantai pasokan modern memanfaatkan sejumlah besar data yang dihasilkan oleh proses rantai pasokan dan yang dikurasi oleh para ahli analisis dan ilmuwan data. Para pemimpin rantai pasokan di masa depan dan sistem ERP yang mereka kelola kemungkinan besar akan berfokus pada pengoptimalan kegunaan data ini-menganalisisnya secara real time dengan latensi minimal.
Anda dapat mengembangkan proses rantai pasok Anda menjadi alur kerja yang cerdas untuk mencapai tingkat responsif dan inovasi yang baru. Tantang proses-proses yang terkotak-kotak untuk menemukan efisiensi dan memungkinkan tim Anda untuk mengeksekusi dan menghasilkan. Gunakan teknologi baru seperti AI dan blockchain untuk membuka peluang di setiap langkah rantai nilai-mulai dari perencanaan permintaan hingga orkestrasi dan pemenuhan pesanan.
Disadur dari: www.ibm.com